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    Mongolische Gaumenfreuden Tradition und Einfachheit

    Die mongolische Küche spiegelt die karge Landschaft und die Nomadentradition wider. Mit Gerichten wie Buuz, Khorkhog und Airag präsentiert diese Kategorie die schlichten, aber herzhaften Aromen der mongolischen Steppe.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Khailmag - Süßes Milchdessert

    Khailmag – Süßes Milchdessert

    45 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Kasachstan
    Tserensherba - Traditionelle Rindssuppe

    Tserensherba – Traditionelle Rindssuppe

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mongolei
    Undush Uuts - Dünner Schmorbraten

    Undush Uuts – Dünner Schmorbraten

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mongolei
    Boov - Gebackene Kuchen in Tierform

    Boov – Gebackene Kuchen in Tierform

    45 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Frankreich
    Buuz - Gedämpfte Fleischknödel

    Buuz - Gedämpfte Fleischknödel

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Mongolei
    Khuidag Temee - Kamelfleischgericht

    Khuidag Temee - Kamelfleischgericht

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mongolei
    Khash Tsagaan - Dickes Joghurt

    Khash Tsagaan – Dickes Joghurt

    1 Tag
    Einfach
    100 kcal
    Mongolei
    Udum Khude - Festliches Fleischbrot

    Udum Khude – Festliches Fleischbrot

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Usbekistan
    Khuushai - Mongolisches Fleischgericht in Streifenform

    Khuushai – Mongolisches Fleischgericht in Streifenform

    50 Min.
    Mittel
    400 kcal
    Mongolei
    Togshuur - Gedämpfte Diätkrapfen

    Togshuur – Gedämpfte Diätkrapfen

    50 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Mongolei
    Boodog - Mongolisches Ziegenbraten

    Boodog - Mongolisches Ziegenbraten

    5 Std.
    Mittel
    500 kcal
    Mongolei
    Samtar Boo - Gekochter Süßkuchen

    Samtar Boo - Gekochter Süßkuchen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Usbekistan

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