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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Lahure Dar (Soldatensuppe)

    Lahure Dar (Soldatensuppe)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Iran
    Naga Thakii Curry (Ätherischer Kräuter-Curry)

    Naga Thakii Curry (Ätherischer Kräuter-Curry)

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Yomari (Reiskuchen gefüllt mit Palmzucker)

    Yomari (Reiskuchen gefüllt mit Palmzucker)

    50 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Nepal
    Bhutuwako Aalu (Würziges Kartoffelgericht)

    Bhutuwako Aalu (Würziges Kartoffelgericht)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Nepal
    Mustang Coclate (Ziegenkäse)

    Mustang Coclate (Ziegenkäse)

    20 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Frankreich
    Kwati (Gemischte Bohnensuppe)

    Kwati (Gemischte Bohnensuppe)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Nepal
    Piro Kukhura (Scharfes Huhn)

    Piro Kukhura (Scharfes Huhn)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Nepal
    Chyau Khursani (Scharfe Pilze)

    Chyau Khursani (Scharfe Pilze)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Nepal
    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Haku Choila (Räucherfleisch)

    Haku Choila (Räucherfleisch)

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Nepal
    Lapsi Ko Achar (Nepalesische Kirsch-Pickles)

    Lapsi Ko Achar (Nepalesische Kirsch-Pickles)

    45 Min.
    Mittel
    80 kcal
    Nepal
    Gahat Ko Jhol (Bohnen-Eintopf)

    Gahat Ko Jhol (Bohnen-Eintopf)

    1 Std.
    Leicht
    300 kcal
    Nepal

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