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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Dahi Chiura (Reis mit Joghurt)

    Dahi Chiura (Reis mit Joghurt)

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Nepal
    Pidalu Ko Tarkari (Taro-Wurzel Curry)

    Pidalu Ko Tarkari (Taro-Wurzel Curry)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Marwa Ko Jhol (Scharfe Hirsesuppe)

    Marwa Ko Jhol (Scharfe Hirsesuppe)

    45 Min.
    Leicht
    280 kcal
    Nepal
    Jhol Momos (Momos in Brühe)

    Jhol Momos (Momos in Brühe)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Chiura (Geschlagener Reis)

    Chiura (Geschlagener Reis)

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Nepal
    Gothambe Bhuteko (Gerösteter Weizen)

    Gothambe Bhuteko (Gerösteter Weizen)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Nepal
    Dal Bhat (Linsensuppe und Reis)

    Dal Bhat (Linsensuppe und Reis)

    45 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Nepal
    Kodo Ko Roti (Hirsebrot)

    Kodo Ko Roti (Hirsebrot)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Nepal
    Bhuttan (Gebratener Darm)

    Bhuttan (Gebratener Darm)

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Bhutan
    Farsi Ko Mukh (Kürbisgericht)

    Farsi Ko Mukh (Kürbisgericht)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Afghanistan
    Pakku (Gebratenes Fleisch)

    Pakku (Gebratenes Fleisch)

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Mongolei
    Sekuwa (Gegrilltes Fleisch)

    Sekuwa (Gegrilltes Fleisch)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Nepal

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