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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Ande Ka Tarkari (Eiersalat)

    Ande Ka Tarkari (Eiersalat)

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Khasiko Masu (Ziegenfleischcurry)

    Khasiko Masu (Ziegenfleischcurry)

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Nepal
    Pani Roti (Wasser-Brot)

    Pani Roti (Wasser-Brot)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Til Ko Bhatmas (Sesam-Sojabohnen)

    Til Ko Bhatmas (Sesam-Sojabohnen)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Nepal
    Simi Bhaat (Bohneneintopf)

    Simi Bhaat (Bohneneintopf)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Indien
    Dal Bhaat Tarkari (Linsenreis mit Gemüse)

    Dal Bhaat Tarkari (Linsenreis mit Gemüse)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Nepal
    Chutney (Gewürzte Tomatenpaste)

    Chutney (Gewürzte Tomatenpaste)

    45 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Indien
    Chyaang (Nepalesisches Reisbier)

    Chyaang (Nepalesisches Reisbier)

    1 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal
    Til Ko Laddoo (Sesam-Pralinen)

    Til Ko Laddoo (Sesam-Pralinen)

    30 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Tilauri (Sesam-Reiskugeln)

    Tilauri (Sesam-Reiskugeln)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Indien
    Chukauni (Gurkensalat mit Joghurt)

    Chukauni (Gurkensalat mit Joghurt)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Sandheko (Gewürzter Salat)

    Sandheko (Gewürzter Salat)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien

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