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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Bougna mit Krebspastete

    Bougna mit Krebspastete

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Bougna spicy Tofu

    Bougna spicy Tofu

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Australien
    Bougna Hähnchen & Kokosmilch

    Bougna Hähnchen & Kokosmilch

    1 Std.
    Leicht
    450 kcal
    Vanuatu
    Bougna und Bananen-Chutney

    Bougna und Bananen-Chutney

    2 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Frankreich
    Salade de Palmiste und Ingwer

    Salade de Palmiste und Ingwer

    15 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Frankreich
    Bougna Hühnerfleisch und Papayas

    Bougna Hühnerfleisch und Papayas

    1 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Neukaledonien
    Palmherzen-Salat und Gorgonzola

    Palmherzen-Salat und Gorgonzola

    15 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien
    Bougna Tofu und Gemüse

    Bougna Tofu und Gemüse

    50 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Australien
    Bougna Muscheln & Garnelen

    Bougna Muscheln & Garnelen

    50 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Australien
    Typischer Bougna mit Schweinefleisch

    Typischer Bougna mit Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Frankreich
    Bougna und schwarzer Pfeffer

    Bougna und schwarzer Pfeffer

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Bougna pikant gefüllt

    Bougna pikant gefüllt

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Australien

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