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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Salade de Palmiste und Ingwer

    Salade de Palmiste und Ingwer

    15 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Frankreich
    Palmherzen-Salat und Gorgonzola

    Palmherzen-Salat und Gorgonzola

    15 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien
    Bougna mit Rind & Auberginen

    Bougna mit Rind & Auberginen

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Australien
    Palmeherzen-Cocktail-Salat

    Palmeherzen-Cocktail-Salat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Palmherzensalat und Champignons

    Palmherzensalat und Champignons

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Brasilien
    Palmherzen-Salat mit Avocado

    Palmherzen-Salat mit Avocado

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Mexico
    Bougna Fisch exotisch

    Bougna Fisch exotisch

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Hummer

    Bougna Hummer

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Australien
    Palmherzen-Krebs-Salat

    Palmherzen-Krebs-Salat

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    USA
    Bougna Gemüse-Vielfalt

    Bougna Gemüse-Vielfalt

    55 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Australien
    Bougna mit Garnelensauce

    Bougna mit Garnelensauce

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Salade de Palmiste traditionell

    Salade de Palmiste traditionell

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich

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