Norddeutsche Genüsse Von Labskaus bis Rote Grütze

Die norddeutsche Küche besticht durch ihre rustikalen Gerichte und ihre Nähe zum Meer. Labskaus, ein deftiger Klassiker, und die fruchtige Rote Grütze sind Highlights, die die Vielfalt des Nordens zeigen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Schleswig-Schinkenröllchen
15 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Fischterrine nach Hamburger Art
2 Std.
Mittel
220 kcal
Deutschland
Emder Senfrostbraten
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Celler Rosenkohlauflauf
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Husumer Krabbenfrikadellen
35 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Friesischer Apfelmus mit Zimt
45 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Lüneburger Heidschnuckenbraten
3 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Kieler Strammer Max
15 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Tüffel un Plum (Kartoffel und Pflaume)
1 Std.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Oldenburger Buchweizenpfannkuchen
35 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Lübecker Anisbrot
45 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Peiner Pfefferpotthast
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland

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