Norddeutsche Genüsse Von Labskaus bis Rote Grütze

Die norddeutsche Küche besticht durch ihre rustikalen Gerichte und ihre Nähe zum Meer. Labskaus, ein deftiger Klassiker, und die fruchtige Rote Grütze sind Highlights, die die Vielfalt des Nordens zeigen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Kieler Birnen, Bohnen und Speck
1 Std.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Oldenburger Krustenkuchen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Osnabrücker Pumpernickel
2 Std.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Munsterländer Topfkuchen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Knäckebrot à la Dänische Grenze
45 Min.
Leicht
90 pro Stück kcal
Dänemark
Elbfischer Heringssalat
20 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Heißer Weizengrütze-Eintopf
45 Min.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Kieler Sprottenbrot
15 Min.
Einfach
230 kcal
Deutschland
Bremer Gurken-Ragout
35 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Rostocker Portweinpflaumen
45 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Mecklenburger Putenroulade
55 Min.
Mittel
360 kcal
Deutschland
genber Fingerbrot
45 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland

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