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    Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

    Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)500
    Wikinger-Sauerkraut-Pfanne

    Wikinger-Sauerkraut-Pfanne

    1 Std.
    Einfach
    400 kcal
    Deutschland
    Schnell eingelegter Rotkohl

    Schnell eingelegter Rotkohl

    25 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Deutschland
    Levrek Izgara – Gegrillter Wolfsbarsch

    Gegrillter Wolfsbarsch

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland
    Skyr mit Honig und Beeren

    Skyr mit Honig und Beeren

    10 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Island
    Geräucherter Lachs auf Roggenbrot

    Geräucherter Lachs auf Roggenbrot

    10 Min.
    einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Wikinger-Rentiereintopf

    Wikinger-Rentiereintopf

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Norwegen
    Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse

    Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse

    15 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Deutschland
    Geröstete Haferflocken mit Beeren

    Geröstete Haferflocken mit Beeren

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Gebackene Heidschnuckenkeule

    Gebackene Heidschnuckenkeule

    2 Std.
    Mittel
    650 kcal
    Deutschland
    Rote-Bete-Wurzel-Salat

    Rote-Bete-Wurzel-Salat

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Kräutersuppe mit Pastinaken

    Kräutersuppe mit Pastinaken

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Wikinger-Hanfsuppe

    Wikinger-Hanfsuppe

    45 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Deutschland

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