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Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Geröstetes Gerstenbrot
1 Std.
Einfach
210 kcal
Deutschland
Grünkohl und Speck-Eintopf
1 Std.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Fenchel-Kohlrabi-Rohkost
15 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Ingwer-Honig-Met
45 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Eingelegte Heringe auf Altfinnische Art
25 Min.
Einfach
250 kcal
Finnland
Rote-Bete-Wurzel-Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Skyr mit Honig und Beeren
10 Min.
Einfach
250 kcal
Island
Wikinger-Buchweizengrütze
40 Min.
Einfach
210 kcal
Norwegen
Buchweizen-Gemüse-Muffins
40 Min.
Leicht
170 kcal
Deutschland
Wikinger-Weizen-Brot
50 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Nordische Knusperplätzchen
35 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Nordische Sommerbeeren-Torte
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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