Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Geräuchertes Fischjury
4 Std.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Buchweizenpfannkuchen mit Honig
25 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Tätmeltsuppe
2 Std.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Geröstetes Gerstenbrot
1 Std.
Einfach
210 kcal
Deutschland
Kräuterbutter zu Wikinger-Brot
10 Min.
Einfach
100 kcal
Deutschland
Kohl-Karotten-Eintopf mit Schweinefleisch
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Wildkräuter-Frittata
40 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Roggen-Wurzelbrot
1 Std.
Mittel
270 kcal
Deutschland
Haferkuchen aus dem Wikingerofen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Wikinger-Schaffskäseplatte
15 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Fischauflauf mit Lauch und Kartoffeln
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Buttermilchsuppe mit Beeren
15 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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