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Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Wikinger-Braumeister-Suppe
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Kräutersuppe mit Pastinaken
45 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Geräucherter Lachs auf Roggenbrot
10 Min.
einfach
250 kcal
Deutschland
Wikinger-Ragout mit Elchfleisch
2 Std.
Mittel
400 kcal
Schweden
Wikinger-Joghurt mit Honig und Nüssen
10 Min.
Einfach
250 kcal
Dänemark
Gegrillter Hering mit Senfsauce
25 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Getrocknetes Rentierfleisch
5 Std.
Mittel
250 kcal
Norwegen
Butter-Rüben-Brei
45 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland
Wikinger-Geräucherte Forelle
3 Std.
Mittel
200 kcal
Norwegen
Brennnessel-Grenadiermarsch (Hirse-Pfanne)
45 Min.
Leicht
300 kcal
Deutschland
Getrockneter Kabeljau mit Knoblauch
45 Min.
Einfach
350 kcal
Portugal
Fischauflauf mit Lauch und Kartoffeln
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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