Persische Pracht Die Küche der Safawiden

Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Khattee - Persisches Sauerkraut
20 Min.
Leicht
25 kcal
Iran
Eshkeneh - Persische Zwiebel-Eier-Suppe
40 Min.
Einfach
220 kcal
Iran
Sabzi Polo - Kräuterreis mit Fisch
1 Std.
Mittel
570 kcal
Iran
Nargesi - Gebratener Spinat mit Eiern
25 Min.
Einfach
250 kcal
Iran
Dizi - Traditioneller Lammeintopf
1 Std.
Mittel
360 kcal
Iran
Narenjoon - Granatapfelkernsauce
25 Min.
Einfach
120 kcal
Iran
Adasi - Linsensuppe
45 Min.
Einfach
300 kcal
Türkei
Maghz - Knusprige Kalbsbries
40 Min.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Khoresht-e Seeb - Apfel-Lamm-Eintopf
1 Std.
Mittel
380 kcal
Iran

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