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    Philippinische Spezialitäten Vielfalt der Inseln

    Die philippinische Küche ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt der Inselwelt. Adobo, Sinigang und Halo-Halo zeigen die Einflüsse asiatischer, spanischer und amerikanischer Küchen.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Pancit Bihon (Reisnudelpfanne)

    Pancit Bihon (Reisnudelpfanne)

    35 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Philippinen
    Taho (Sojamilch-Dessert)

    Taho (Sojamilch-Dessert)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Philippinen
    Tinolang Manok (Hühnersuppe mit Papaya und Ingwer)

    Tinolang Manok (Hühnersuppe mit Papaya und Ingwer)

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Philippinen
    Tapsilog (Rindfleisch mit Ei und Knoblauchreis)

    Tapsilog (Rindfleisch mit Ei und Knoblauchreis)

    35 Min.
    Einfach
    650 kcal
    Philippinen
    Bulalo (Rindermark-Knochensuppe)

    Bulalo (Rindermark-Knochensuppe)

    3 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Philippinen
    Tinumis (Schweinebluteintopf)

    Tinumis (Schweinebluteintopf)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Ungarn
    Empanada (Gefüllte Teigtaschen)

    Empanada (Gefüllte Teigtaschen)

    55 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Argentinien
    Pritong Lumpia (Frittierte Frühlingsrollen)

    Pritong Lumpia (Frittierte Frühlingsrollen)

    35 Min.
    Mittel
    150 kcal
    Philippinen
    Corned Beef Sinigang (Sauer-Kalbsfleisch-Suppe)

    Corned Beef Sinigang (Sauer-Kalbsfleisch-Suppe)

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Philippinen
    Sinigang na Hipon (Garnelen-Suppe)

    Sinigang na Hipon (Garnelen-Suppe)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Philippinen
    Ube Halaya (Lila Yamswurzel-Dessert)

    Ube Halaya (Lila Yamswurzel-Dessert)

    1 Std.
    Leicht
    220 kcal
    Philippinen
    Yema (Weiche Karamellbonbons)

    Yema (Weiche Karamellbonbons)

    30 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Philippinen

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