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    Philippinische Spezialitäten Vielfalt der Inseln

    Die philippinische Küche ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt der Inselwelt. Adobo, Sinigang und Halo-Halo zeigen die Einflüsse asiatischer, spanischer und amerikanischer Küchen.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Laing (Getrocknete Taro-Blätter in Kokosmilch)

    Laing (Getrocknete Taro-Blätter in Kokosmilch)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Philippinen
    Maja Blanca (Kokosmilch-Pudding)

    Maja Blanca (Kokosmilch-Pudding)

    40 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Philippinen
    Ukoy (Shrimps- und Süßkartoffel-Puffer)

    Ukoy (Shrimps- und Süßkartoffel-Puffer)

    35 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Philippinen
    Arroz Caldo (Reisbrei)

    Arroz Caldo (Reisbrei)

    45 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Philippinen
    Puto (Gedämpfter Reiskuchen)

    Puto (Gedämpfter Reiskuchen)

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Philippinen
    Leche Flan (Karamellpudding)

    Leche Flan (Karamellpudding)

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Philippinen
    KBL (Kadios Baboy Langka, Schwein mit Bohnen und Jackfrucht)

    KBL (Kadios Baboy Langka, Schwein mit Bohnen und Jackfrucht)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Philippinen
    Ilocos Pinakbet (Ilocano-Gemüseeintopf)

    Ilocos Pinakbet (Ilocano-Gemüseeintopf)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Philippinen
    Polvoron (Milchpulver-Süßigkeit)

    Polvoron (Milchpulver-Süßigkeit)

    25 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Philippinen
    Sinugno (Gegrillter Fisch in Kokosmilch)

    Sinugno (Gegrillter Fisch in Kokosmilch)

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Philippinen
    Sizzling Gambas (Scharfe Garnelen)

    Sizzling Gambas (Scharfe Garnelen)

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Spanien
    Soft Tofu in Ginger Syrup (Ingwer-Sirup-Tofu)

    Soft Tofu in Ginger Syrup (Ingwer-Sirup-Tofu)

    45 Min.
    Einfach
    140 kcal
    China

    Rezeptthemen

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