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    Philippinische Spezialitäten Vielfalt der Inseln

    Die philippinische Küche ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt der Inselwelt. Adobo, Sinigang und Halo-Halo zeigen die Einflüsse asiatischer, spanischer und amerikanischer Küchen.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Sinigang na Bangus (Milchfisch-Suppe)

    Sinigang na Bangus (Milchfisch-Suppe)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Philippinen
    Pancit Sotanghon (Glasnudelgericht)

    Pancit Sotanghon (Glasnudelgericht)

    35 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Philippinen
    Pancit Molo (Schweinefleisch-Wantan-Suppe)

    Pancit Molo (Schweinefleisch-Wantan-Suppe)

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Philippinen
    Nilasing na Hipon (Betrunkene Garnelen)

    Nilasing na Hipon (Betrunkene Garnelen)

    30 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Philippinen
    Inihaw na Liempo (Gegrillter Schweinebauch)

    Inihaw na Liempo (Gegrillter Schweinebauch)

    1 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Philippinen
    Longganisa (Philippinische Wurst)

    Longganisa (Philippinische Wurst)

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Philippinen
    Papaitan (Saurer Innereien-Eintopf)

    Papaitan (Saurer Innereien-Eintopf)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Philippinen
    Hardinera (Schweinefleisch-Kasserole)

    Hardinera (Schweinefleisch-Kasserole)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Philippinen
    Pancit Malabon (Malabon Nudeln)

    Pancit Malabon (Malabon Nudeln)

    50 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Philippinen
    Zamboanga Curacha (Krabben)

    Zamboanga Curacha (Krabben)

    50 Min.
    Mittel
    380 kcal
    Philippinen
    Pancit Luglug (Reisnudelgericht)

    Pancit Luglug (Reisnudelgericht)

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Philippinen
    Kusina Ng Kapampangan (Kapampangan-Küche)

    Kusina Ng Kapampangan (Kapampangan-Küche)

    2 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Philippinen

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