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    Belle Époque Genuss und Glamour in Frankreich

    Die Belle Époque war ein goldenes Zeitalter für Frankreichs Küche. Raffinierte Gerichte, elegante Desserts und die Geburt der Haute Cuisine prägten diese Epoche. Lass dich in dieser Kategorie von den kulinarischen Highlights einer glamourösen Zeit verzaubern.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)210
    Pissaladière: Provenzalische Zwiebel-Tarte

    Pissaladière: Provenzalische Zwiebel-Tarte

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Poulet Marengo: Hähnchenragout in Tomatensauce

    Poulet Marengo: Hähnchenragout in Tomatensauce

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Daube Provençale: Provenzalischer Rinderschmortopf

    Daube Provençale: Provenzalischer Rinderschmortopf

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Soufflé au Fromage: Käse-Soufflé

    Soufflé au Fromage: Käse-Soufflé

    40 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Frankreich
    Boeuf Bourguignon: Rindfleisch mit Rotwein und Gemüse

    Boeuf Bourguignon: Rindfleisch mit Rotwein und Gemüse

    3 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Beef Wellington: Rinderfilet im Blätterteig

    Beef Wellington: Rinderfilet im Blätterteig

    1 Std.
    Hoch
    650 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Aïoli: Knoblauch-Dip aus der Provence

    Aïoli: Knoblauch-Dip aus der Provence

    15 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Frankreich
    Sole à la Normande: Seezunge auf normannische Art

    Sole à la Normande: Seezunge auf normannische Art

    45 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Frankreich
    Caramelized Onion Tart: Karamellisierte Zwiebel-Tarte

    Caramelized Onion Tart: Karamellisierte Zwiebel-Tarte

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Tarte aux Fraises: Erdbeertarte

    Tarte aux Fraises: Erdbeertarte

    55 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Pain d'épices: Französischer Gewürzkuchen

    Pain d'épices: Französischer Gewürzkuchen

    1 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Sole Meunière: Scholle in Buttersoße

    Sole Meunière: Scholle in Buttersoße

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich

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