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    Bengalische Küchenreise Gewürze und Genüsse

    Die bengalische Küche ist eine Reise durch die Aromen Südasiens. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen, frischem Gemüse und herzhaften Fleischgerichten zeigt diese Kategorie die kulinarische Vielfalt und Raffinesse einer Region, die für ihre Geschmackskunst bekannt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Aloo Posto (Kartoffeln in Mohnsamen-Paste)

    Aloo Posto (Kartoffeln in Mohnsamen-Paste)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Bengali Kacha Lonka Murgi (Hühnchen mit grünen Chilis)

    Bengali Kacha Lonka Murgi (Hühnchen mit grünen Chilis)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Nolen Gur'er Sandesh (Süße Jaggery)

    Nolen Gur’er Sandesh (Süße Jaggery)

    45 Min.
    Mittel
    150 kcal
    Indien
    Paiter Bora (Frittierte Bittermelone)

    Paiter Bora (Frittierte Bittermelone)

    25 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Bengali Kosha Mangsho (Langsam gekochtes Mutton)

    Bengali Kosha Mangsho (Langsam gekochtes Mutton)

    3 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Bengali Chingri Biryani

    Bengali Chingri Biryani

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Bangladesch
    Kolar Bora (Bananenfritter)

    Kolar Bora (Bananenfritter)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Bangladesh
    Sorshe Ilish Bhapa (Gedämpfter Hilsa-Fisch in Senfsauce)

    Sorshe Ilish Bhapa (Gedämpfter Hilsa-Fisch in Senfsauce)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Bangladesch
    Prawn Pulao (Garnelen-Pilaf)

    Prawn Pulao (Garnelen-Pilaf)

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Mishti Singara (Süße Samosas)

    Mishti Singara (Süße Samosas)

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Indien
    Aam Pora Shorbot (Verbranntes Mangogetränk)

    Aam Pora Shorbot (Verbranntes Mangogetränk)

    30 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Bangladesch
    Rasgulla (Indische Süßigkeit)

    Rasgulla (Indische Süßigkeit)

    50 Min.
    Leicht
    130 kcal
    Indien

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