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    Bengalische Küchenreise Gewürze und Genüsse

    Die bengalische Küche ist eine Reise durch die Aromen Südasiens. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen, frischem Gemüse und herzhaften Fleischgerichten zeigt diese Kategorie die kulinarische Vielfalt und Raffinesse einer Region, die für ihre Geschmackskunst bekannt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Masoor Dal Pabda (Linsen mit Pabda-Fisch)

    Masoor Dal Pabda (Linsen mit Pabda-Fisch)

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Indien
    Pabda Macher Jhal (Pabda-Fisch in scharfer Soße)

    Pabda Macher Jhal (Pabda-Fisch in scharfer Soße)

    35 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Bangladesch
    Murgir Jhol (Bengalisches Hühner-Curry)

    Murgir Jhol (Bengalisches Hühner-Curry)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Kakrol Bhaji (Teufelsspinat-Frittata)

    Kakrol Bhaji (Teufelsspinat-Frittata)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Kakrol'r Pur Bhaja (Gefüllte Karal)

    Kakrol'r Pur Bhaja (Gefüllte Karal)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Bangladesch
    Chingri Bhape (Gedämpfte Garnelen)

    Chingri Bhape (Gedämpfte Garnelen)

    50 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Bangladesch
    Chingri Macher Malai Curry (Garnelen-Curry)

    Chingri Macher Malai Curry (Garnelen-Curry)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Bangladesch
    Bhindi Posto (Damenfinger in Mohnsamenpaste)

    Bhindi Posto (Damenfinger in Mohnsamenpaste)

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Kathal Er Chingri (Jakobfrucht-Garnelen-Curry)

    Kathal Er Chingri (Jakobfrucht-Garnelen-Curry)

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Bangladesch
    Chepa Shutki Bharta (Trockenfisch-Masse)

    Chepa Shutki Bharta (Trockenfisch-Masse)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Bangladesch
    Bengalisches Fisch-Curry

    Bengalisches Fisch-Curry

    45 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Bangladesch
    Dhokar Dalna (Linsenkuchen-Curry)

    Dhokar Dalna (Linsenkuchen-Curry)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Indien

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