Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Oderbrucher Apfelkuchen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Kartoffelsuppe nach Berliner Art
45 Min.
Leicht
350 kcal
Deutschland
Berliner Currywurst
30 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Berliner Rouladen
2 Std.
Mittel
400 kcal
Deutschland
Deftige Ruppiner Rinderpfanne
45 Min.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Berliner Kassler in Blätterteig
45 Min.
Mittel
520 kcal
Deutschland
Herzhaftes Berliner Schwarzbrot
1 Std.
Mittel
210 kcal
Deutschland
Räuberfleisch aus der Prignitz
2 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Spandauer Schusterjungen
55 Min.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Lausitzer Quarkkeulchen
40 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Berliner Boulette
35 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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