Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Plinsen
45 Min.
Einfach
200 kcal
Russland
Berliner Dampferbrötchen
50 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Spreewälder Birnensticker
1 Std.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Klassische Berliner Havelzürgel
50 Min.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Brandenburger Gurkenschaumsuppe
35 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Havelzanderfilet
30 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Brandenburger Bratkartoffelauflauf
1 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Berliner Moppelkuchen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Wriezener Wurstsalat
15 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Berliner Pflaumenkuchen
1 Std.
Mittel
280 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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