Indien auf dem Teller Gewürze und Aromen

Indiens Küche ist ein Feuerwerk der Aromen. Curry, Masala und Dal entführen auf eine kulinarische Reise durch das Land der Gewürze.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Keemasamose (Hackfleisch-Samosas)
50 Min.
Mittel
250 kcal
Indien
Kichererbsen-Curry (Chana Masala)
40 Min.
Einfach
320 kcal
Indien
Garnelen-Curry
35 Min.
Einfach
350 kcal
Thailand
Poha (Reisflocken Frühstück)
25 Min.
Leicht
230 kcal
Indien
Baingan Bharta (Auberginenpüree)
45 Min.
Leicht
200 kcal
Indien
Rasam (scharfe Suppe)
30 Min.
Einfach
120 kcal
Indien
Kachori (Gefüllte frittierte Pastete)
50 Min.
Mittel
250 kcal
Indien
Butter-Naan
35 Min.
Mittel
250 kcal
Indien
Chettinad Chicken Curry
55 Min.
Mittel
350 kcal
Indien
Gajar Ka Halwa (Karottenpudding)
1 Std.
Mittel
300 kcal
Indien
Rasmalai (Quarkbällchen in Milchsoße)
45 Min.
Mittel
200 kcal
Indien
Tamarinde Chutney
25 Min.
Einfach
75 kcal
Indien

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