Isländische Köstlichkeiten Feuer und Eis

Die Küche Islands spiegelt die beeindruckende Natur des Landes wider. Von frischem Fisch und Lamm bis zu exotischen Spezialitäten wie fermentiertem Hai bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch die kontrastreiche Welt zwischen Vulkanen und Gletschern.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Essiggurken und Fischbrot
25 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Rúgbrauð (Dunkles Roggenbrot)
1 Std.
Einfach
220 kcal
Island
Luftgetrocknet Proviantbulette
25 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Einfache Marinierter Hering
1 Tag
Einfach
200 kcal
Deutschland
Laufabrauð (Weihnachtsbrot)
1 Std.
Einfach
120 kcal
Island
Fiskisúpa (Fischsuppe)
50 Min.
Leicht
300 kcal
Island
Einfache Karpalax
50 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Isländische Fischburger
35 Min.
Mittel
350 kcal
Island
Einfacher Bakkenfisch
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Pönnukökur (Isländische Pfannkuchen)
30 Min.
Leicht
250 kcal
Island
Hangikjöt mit Erbsenbrei
45 Min.
Einfach
350 kcal
Island

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