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    Isländische Köstlichkeiten Feuer und Eis

    Die Küche Islands spiegelt die beeindruckende Natur des Landes wider. Von frischem Fisch und Lamm bis zu exotischen Spezialitäten wie fermentiertem Hai bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch die kontrastreiche Welt zwischen Vulkanen und Gletschern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Lammkoteletts mit Minzsoße

    Lammkoteletts mit Minzsoße

    30 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Krapar mit Apfelmus

    Krapar mit Apfelmus

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland
    Isländischer Schafskopfbiskuit

    Isländischer Schafskopfbiskuit

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Island
    Eiderenten Confit

    Eiderenten Confit

    3 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Frankreich
    Möhren-Fischaugen

    Möhren-Fischaugen

    15 Min.
    Einfach
    90 kcal
    Deutschland
    Trockengefischt und Veggie Dip

    Trockengefischt und Veggie Dip

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Deutschland
    Dampfanzgerichte

    Dampfanzgerichte

    35 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Saltfiskur (Gesalzener Kabeljau)

    Saltfiskur (Gesalzener Kabeljau)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Island
    Roggen-Fiscbrötchen

    Roggen-Fiscbrötchen

    25 Min.
    Einfach
    360 kcal
    Deutschland
    Butterkeksbrot

    Butterkeksbrot

    2 Std.
    Einfach
    310 kcal
    Deutschland
    Haring gefüllter Kalbsbraten

    Haring gefüllter Kalbsbraten

    2 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Deutschland
    Fischbällchen mit Dillsoße

    Fischbällchen mit Dillsoße

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland

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