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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Sauce Djankian (würzige Fischsauce)

    Sauce Djankian (würzige Fischsauce)

    10 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Vietnam
    Safou (afrikanische Pflaume)

    Safou (afrikanische Pflaume)

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Kamerun
    Terrina de Kponan (Kponan-Terrine)

    Terrina de Kponan (Kponan-Terrine)

    1 Std.
    Mittel
    220 kcal
    Benin
    Garba (Thunfisch und Attiéké)

    Garba (Thunfisch und Attiéké)

    45 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Elfenbeinküste
    Poulet Yassa (mariniertes Huhn mit Zwiebeln)

    Poulet Yassa (mariniertes Huhn mit Zwiebeln)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Senegal
    Mafouba (Bananenpudding)

    Mafouba (Bananenpudding)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Nigeria
    Kapokki (Kapokfruchtbrei)

    Kapokki (Kapokfruchtbrei)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Kamerun
    Attiéké mit gegrillten Meeresfrüchten

    Attiéké mit gegrillten Meeresfrüchten

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Elfenbeinküste
    Frites d'Yam (gebratene Yamswürfel)

    Frites d'Yam (gebratene Yamswürfel)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Wolé (Palmfrucht-Kuchen)

    Wolé (Palmfrucht-Kuchen)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Nigeria
    Pommes Taro (Tarokartoffeln)

    Pommes Taro (Tarokartoffeln)

    25 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Vietnam
    Fumbwa Sauté (gebratene Wildkräuter)

    Fumbwa Sauté (gebratene Wildkräuter)

    30 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Demokratische Republik Kongo

    Rezeptthemen

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