Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Pakouê (süße Reisbällchen)
30 Min.
Leicht
200 kcal
Benin
Arachides Bouillies (gekochte Erdnüsse)
40 Min.
Einfach
360 kcal
Frankreich
Arathio (Hirseeintopf)
55 Min.
Einfach
320 kcal
Österreich
Kapokki (Kapokfruchtbrei)
35 Min.
Einfach
200 kcal
Kamerun
Tarte Coco-Ananas (Kokos-Ananas-Tarte)
1 Std.
Mittel
320 kcal
Frankreich
Grillet de Tilapia (Grilltilapia)
25 Min.
Leicht
220 kcal
Mexiko
Boulettes de Kpassé (Kpassé-Kugeln)
35 Min.
Einfach
150 kcal
Benin
Kplo (gedämpfte Maiskolben)
35 Min.
Einfach
120 kcal
Sierra Leone
Sauce Taro (Tarosauce)
45 Min.
Einfach
200 kcal
Philippinen
Riz au Saute d'argan (Reis mit Arganöl)
45 Min.
Mittel
220 kcal
Marokko

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