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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Tôh (Maisbrei) mit Okrasauce

    Tôh (Maisbrei) mit Okrasauce

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Benin
    Brochettes de Viande (Fleischspieße)

    Brochettes de Viande (Fleischspieße)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Sauce Graine (Palmnuss-Suppe)

    Sauce Graine (Palmnuss-Suppe)

    1 Std.
    Mittel
    280 kcal
    Kamerun
    Bananes Flambées (Flambierte Bananen)

    Bananes Flambées (Flambierte Bananen)

    20 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Frankreich
    Thiacry (Hirsepuuding)

    Thiacry (Hirsepuuding)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Senegal
    Bissap-Saft (Hibiskusblüten-Getränk)

    Bissap-Saft (Hibiskusblüten-Getränk)

    25 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Senegal
    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Kamerun
    Soudjouk Mouton (Lammwürstchen)

    Soudjouk Mouton (Lammwürstchen)

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Türkei
    Crêpes au Manioc (Maniokpfannkuchen)

    Crêpes au Manioc (Maniokpfannkuchen)

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Frankreich
    Sauce Pistache (Pistaziensauce)

    Sauce Pistache (Pistaziensauce)

    10 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Frankreich
    Fumbwa Sauté (gebratene Wildkräuter)

    Fumbwa Sauté (gebratene Wildkräuter)

    30 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Poulet Yassa (mariniertes Huhn mit Zwiebeln)

    Poulet Yassa (mariniertes Huhn mit Zwiebeln)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Senegal

    Rezeptthemen

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