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    Kirgisische Küchenschätze Nomaden und Traditionen

    Die kirgisische Küche spiegelt die Traditionen der Nomaden wider. Diese Kategorie präsentiert Gerichte wie Lagman, Manty und Kymyz, die die Esskultur eines Landes verkörpern, das von den Bergen und der Steppe geprägt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Sarma - Gefülltes Kraut

    Sarma – Gefülltes Kraut

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Serbien
    Shashlyk - Grillspieße mit Hammelfleisch

    Shashlyk – Grillspieße mit Hammelfleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Armenien
    Ezeki - Mariniertes Fleisch vom Grill

    Ezeki – Mariniertes Fleisch vom Grill

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Sierra Leone
    Gül Chat - Teigtaschen mit Kräutern und Fleisch

    Gül Chat – Teigtaschen mit Kräutern und Fleisch

    50 Min.
    Mittel
    260 kcal
    Aserbaidschan
    Kazan Kabob - Schmorfleisch mit Kartoffeln

    Kazan Kabob – Schmorfleisch mit Kartoffeln

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Kasachstan
    Fanfoor - Fermentierte Gemüse

    Fanfoor – Fermentierte Gemüse

    1 Tag
    Einfach
    50 kcal
    Äthiopien
    Yarma Ashi - Körniger Reisbrei

    Yarma Ashi – Körniger Reisbrei

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Aserbaidschan
    Tari Helva - Süßes Nussgebäck

    Tari Helva – Süßes Nussgebäck

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Sabaka - Frittiertes Fischfilet

    Sabaka – Frittiertes Fischfilet

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Ägypten
    Tandoor Samsa - Lehmofen-Backwerk

    Tandoor Samsa – Lehmofen-Backwerk

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Indien
    Kurut - Getrocknete Joghurtkugeln

    Kurut – Getrocknete Joghurtkugeln

    1 Std.
    Einfach
    50 kcal
    Kasachstan
    Safarga - Geröstetes Hühnerfleisch

    Safarga – Geröstetes Hühnerfleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Marokko

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