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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Kongguksu (Kalte Sojabohnensuppen-Nudeln)

    Kongguksu (Kalte Sojabohnensuppen-Nudeln)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Südkorea
    Gamjatang (Scharfer Schweinerippe-Kartoffel Eintopf)

    Gamjatang (Scharfer Schweinerippe-Kartoffel Eintopf)

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Südkorea
    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Galbitang (Rinderknochensuppe)

    Galbitang (Rinderknochensuppe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Yukgaejang (Scharfe Rindfleischsuppe)

    Yukgaejang (Scharfe Rindfleischsuppe)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Südkorea
    Bulgogi-Burger

    Bulgogi-Burger

    30 Min.
    Einfach
    480 kcal
    Südkorea
    Bungeo-ppang (Fischbrot mit Süßbohnenfüllung)

    Bungeo-ppang (Fischbrot mit Süßbohnenfüllung)

    40 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Südkorea
    Dubu Jorim (Gebratener Marinierter Tofu)

    Dubu Jorim (Gebratener Marinierter Tofu)

    35 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Südkorea
    Bossam (Schweinebauch Wraps)

    Bossam (Schweinebauch Wraps)

    2 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Südkorea
    Chaltteok (Klebriger Reiskuchen)

    Chaltteok (Klebriger Reiskuchen)

    50 Min.
    Leicht
    230 kcal
    Südkorea
    Kimchi Mandu

    Kimchi Mandu

    35 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Südkorea
    Banchan Variationen (Kleine Beilagen)

    Banchan Variationen (Kleine Beilagen)

    35 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Südkorea

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