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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Mousse à la Châtaigne – Kastanienmousse

    Mousse à la Châtaigne – Kastanienmousse

    30 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Minestrone Corse – Korsischer Gemüseeintopf

    Minestrone Corse – Korsischer Gemüseeintopf

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Moules à la Marine – Miesmuscheln in Weißweinsauce

    Moules à la Marine – Miesmuscheln in Weißweinsauce

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Frankreich
    Migliacciole – Kastanienpfannkuchen

    Migliacciole – Kastanienpfannkuchen

    35 Min.
    Leicht
    210 kcal
    Italien
    Biscuits à l’Anis – Aniskekse

    Biscuits à l’Anis – Aniskekse

    27 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Frankreich
    Arancini Corses – Korsische Reisbällchen

    Arancini Corses – Korsische Reisbällchen

    1 Std.
    Mittel
    180 kcal
    Frankreich
    Foie Gras Corse – Korsische Gänseleber

    Foie Gras Corse – Korsische Gänseleber

    45 Min.
    Schwierig
    350 kcal
    Frankreich
    Œufs à la Bastiaise – Eier auf Bastia-Art

    Œufs à la Bastiaise – Eier auf Bastia-Art

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Cannelloni Aubergine – Auberginen-Cannelloni

    Cannelloni Aubergine – Auberginen-Cannelloni

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Spaghetti aux Oursins – Spaghetti mit Seeigeln

    Spaghetti aux Oursins – Spaghetti mit Seeigeln

    30 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Fiadone – Zitronen-Ricotta-Kuchen

    Fiadone – Zitronen-Ricotta-Kuchen

    55 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Italien
    Beignets de Crevettes – Garnelenbeignets

    Beignets de Crevettes – Garnelenbeignets

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich

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