Kulinarische Einblicke in Nordkorea Geschmack und Tradition

Nordkoreas Küche ist eine einfache, aber geschmackvolle Kombination aus Reis, Gemüse und hausgemachten Gewürzen. Diese Kategorie bietet dir Gerichte wie Naengmyeon und Kimchi, die die kulinarischen Traditionen eines weitgehend unbekannten Landes beleuchten.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Kimchi Bibimbap
35 Min.
Einfach
500 kcal
Südkorea
Seeigelsuppe - Gejang
35 Min.
Leicht
150 kcal
Südkorea
Kalt eingelegte Gurken - Oi Sobagi
20 Min.
Einfach
30 kcal
Südkorea
Marinierter Baby-Oktopus - Nakji Bokkeum
30 Min.
Mittel
200 kcal
Südkorea
Gedämpfter Karpfen - Saengseon Maeuntang
1 Std.
Mittel
220 kcal
Südkorea
Kartoffelpuffer - Gamjajeon
35 Min.
Einfach
200 kcal
Südkorea
Gedämpfte Meeresfrüchte - Haemul Pajeon
30 Min.
Mittel
280 kcal
Südkorea
Panierte Garnelen - Saewoo Twigim
30 Min.
Einfach
300 kcal
Südkorea
Koreanische Fleischspieße - Dwaeji Kkochi
35 Min.
Mittel
350 kcal
Südkorea
Pfannkuchen mit Gemüsefüllung - Yachaejeon
35 Min.
Leicht
220 kcal
Südkorea
Kaltes Sojasuppen-Nudeln - Kongguksu
30 Min.
Einfach
350 kcal
Südkorea

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