Kulinarische Renaissance Italiens Kochkunst erblüht

Die Renaissance war nicht nur ein goldenes Zeitalter der Kunst, sondern auch der italienischen Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die mit frischen Zutaten, Kräutern und innovativen Techniken die Grundlage der modernen italienischen Kochkunst legten. Genieße die kulinarische Wiedergeburt!

Min (Minuten)10Max (Minuten)240
Frico (Käsespeise aus Friaul)
35 Min.
Mittel
350 kcal
Italien
Piadina Romagnola (Fladenbrot)
30 Min.
Einfach
220 kcal
Italien
Agnolotti al Plin
1 Std.
Mittel
400 kcal
Italien
Vin Santo und Cantucci (Mandelkekse)
45 Min.
Leicht
420 pro 100g kcal
Italien
Risotto al Prosecco
40 Min.
Mittel
550 kcal
Italien
Saltimbocca alla Romana
25 Min.
Einfach
350 kcal
Italien
Spezzatino di Manzo (Rindfleischeintopf)
2 Std.
Mittel
350 kcal
Italien

Rezeptthemen

Keine Unterbegriffe gefunden.