Kulinarische Renaissance Italiens Kochkunst erblüht

Die Renaissance war nicht nur ein goldenes Zeitalter der Kunst, sondern auch der italienischen Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die mit frischen Zutaten, Kräutern und innovativen Techniken die Grundlage der modernen italienischen Kochkunst legten. Genieße die kulinarische Wiedergeburt!

Min (Minuten)10Max (Minuten)240
Bigoli in Salsa (Bigoli in Sardellen-Sauce)
45 Min.
Einfach
450 kcal
Italien
Torta della Nonna (Omas Kuchen)
1 Std.
Mittel
300 kcal
Italien
Pasta alla Norma
50 Min.
Einfach
450 kcal
Italien
Pollo alla Cacciatora (Jäger-Huhn)
1 Std.
Mittel
375 kcal
Italien
Schwarzwälder Kirsch-Zabaione
25 Min.
Einfach
200 kcal
Italien
Gelato alla Crema
25 Min.
Einfach
250 kcal
Italien
Seadas (Honiggebäck)
1 Std.
Mittel
300 kcal
Italien
Ciambellone (Ringkuchen)
1 Std.
Einfach
300 kcal
Italien
Mostarda di Cremona
1 Std.
Mittel
250 kcal
Italien
Pisarei e Faso (Handgemachte Gnocchi)
1 Std.
Mittel
350 kcal
Italien
Schwertfisch alla Siciliana
40 Min.
Einfach
300 kcal
Italien

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