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    Lettische Leckerbissen Von Rigaer Balsam bis Sklandrausis

    Die lettische Küche bietet eine perfekte Mischung aus herzhaften und süßen Genüssen. Von Rigaer Balsam, einem kräftigen Kräuterlikör, bis zum traditionellen Sklandrausis zeigt diese Kategorie die kulinarischen Schätze Lettlands.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Auzas biezputra (Haferbrei)

    Auzas biezputra (Haferbrei)

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Lettland
    Biezais kartupelis (Dickkartoffel)

    Biezais kartupelis (Dickkartoffel)

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Lettland
    Borščs (Rote Beete-Suppe)

    Borščs (Rote Beete-Suppe)

    1 Std.
    Einfach
    120 kcal
    Ukraine
    Baltais siers (Weißkäse)

    Baltais siers (Weißkäse)

    20 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Lettland
    Kartupļu klimpas (Kartoffelklöße)

    Kartupļu klimpas (Kartoffelklöße)

    50 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Lettland
    Grauzdēti kartupeļi (Geröstete Kartoffeln)

    Grauzdēti kartupeļi (Geröstete Kartoffeln)

    55 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Lettland
    Jurakstiņa kūka (Konditorkuchen)

    Jurakstiņa kūka (Konditorkuchen)

    50 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Lettland
    Mencas kotletes (Dorschfrikadellen)

    Mencas kotletes (Dorschfrikadellen)

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Lettland
    Lido Siers (Gedämpfter Käse)

    Lido Siers (Gedämpfter Käse)

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Serbien
    Sklandrausis (Möhren-Kartoffel-Pasteten)

    Sklandrausis (Möhren-Kartoffel-Pasteten)

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Lettland
    Pelēki zirņi ar speķi (Graue Erbsen mit Speck)

    Pelēki zirņi ar speķi (Graue Erbsen mit Speck)

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Lettland
    Dilles mērcē (Dillensauce)

    Dilles mērcē (Dillensauce)

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Lettland

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