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    Māori Fusion Tradition trifft Moderne

    Die Māori-Küche verbindet Jahrhunderte alte Traditionen mit kreativen modernen Rezepten. Diese Kategorie bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten wie Hangi und modernen Kreationen, die die Esskultur Neuseelands neu interpretieren.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)600
    Wildkräutersalat mit Spiesslauch-Dressing

    Wildkräutersalat mit Spiesslauch-Dressing

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Muschel-Salat mit rotem Reis

    Muschel-Salat mit rotem Reis

    50 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien
    Paua und Mangold-Roti

    Paua und Mangold-Roti

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Neuseeland
    Kürbiskerne und Karotten-Salat mit Kawakawa-Essenz

    Kürbiskerne und Karotten-Salat mit Kawakawa-Essenz

    20 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Neuseeland
    Muscheldampfer mit Fenchel und Kumara

    Muscheldampfer mit Fenchel und Kumara

    40 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Neuseeland
    Muschelsuppe mit Mānuka-Schaum

    Muschelsuppe mit Mānuka-Schaum

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Neuseeland
    Quiche mit Paua und Wildkräutern

    Quiche mit Paua und Wildkräutern

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Neuseeland
    Grillhühnerspieße mit Mānuka-Honig

    Grillhühnerspieße mit Mānuka-Honig

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Paua Ceviche mit Koriander

    Paua Ceviche mit Koriander

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Neuseeland
    Harakeke-gefüllte Aubergine

    Harakeke-gefüllte Aubergine

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Smoked Kina Bruschetta

    Smoked Kina Bruschetta

    20 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Italien
    Hangi-Rindfleisch-Burger

    Hangi-Rindfleisch-Burger

    30 Min.
    einfach
    450 kcal
    Neuseeland

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