Māori Fusion Tradition trifft Moderne

Die Māori-Küche verbindet Jahrhunderte alte Traditionen mit kreativen modernen Rezepten. Diese Kategorie bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten wie Hangi und modernen Kreationen, die die Esskultur Neuseelands neu interpretieren.

Min (Minuten)15Max (Minuten)600
Langustenschwanz in Mānuka-Butter
35 Min.
Mittel
250 kcal
Neuseeland
Erbsen-Mint-Kaumātua-Salat
15 Min.
Einfach
220 kcal
Neuseeland
Paua und Ziegenkäse-Pizza
35 Min.
Mittel
360 kcal
Neuseeland
Kokosnuss-Kumhwa-Häppchen
35 Min.
Einfach
150 kcal
Südkorea
Kawakawa-Eiscreme
2 Std.
Mittel
250 kcal
Neuseeland
Haferflocken-Kekse mit Mānuka-Honig und Nüssen
30 Min.
Einfach
150 kcal
Neuseeland
Paua-Nigiri mit Wasabi und Sojasauce
50 Min.
Mittel
350 kcal
Neuseeland
Fermentierter Kumara und Linsen-Salat
50 Min.
Einfach
280 kcal
Neuseeland
Kawakawa-Kräuterkrustenlamm
1 Std.
Mittel
350 kcal
Neuseeland
Kawakawa-Rindergeschnetzeltes
35 Min.
Einfach
350 kcal
Neuseeland
Grillhühnerspieße mit Mānuka-Honig
30 Min.
Einfach
250 kcal
Neuseeland

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