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    Māori Fusion Tradition trifft Moderne

    Die Māori-Küche verbindet Jahrhunderte alte Traditionen mit kreativen modernen Rezepten. Diese Kategorie bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten wie Hangi und modernen Kreationen, die die Esskultur Neuseelands neu interpretieren.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)600
    Bambusdampfer mit Fermentierten Kumara

    Bambusdampfer mit Fermentierten Kumara

    45 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Neuseeland
    Kawakawa-Kimchi

    Kawakawa-Kimchi

    1 Tag
    Einfach
    30 kcal
    Neuseeland
    Feijoa- und Quittenbrot

    Feijoa- und Quittenbrot

    1 Std.
    Mittel
    210 kcal
    Neuseeland
    Mānuka-Honig Kuchen

    Mānuka-Honig Kuchen

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Neuseeland
    Hangi Hühnerleber mit Wildkräutern

    Hangi Hühnerleber mit Wildkräutern

    40 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Neuseeland
    Kiwi-Kinoa-Salat mit Zitronendressing

    Kiwi-Kinoa-Salat mit Zitronendressing

    30 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Neuseeland
    Feijoa-Marmelade

    Feijoa-Marmelade

    50 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Neuseeland
    Rote-Beete-Pana-Cotta mit Paua-Püree

    Rote-Beete-Pana-Cotta mit Paua-Püree

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Neuseeland
    Paua-Frittata

    Paua-Frittata

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Neuseeland
    Hangi-Rindfleisch-Burger

    Hangi-Rindfleisch-Burger

    30 Min.
    einfach
    450 kcal
    Neuseeland
    Muscheldampfer mit Fenchel und Kumara

    Muscheldampfer mit Fenchel und Kumara

    40 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Neuseeland
    Räucherhirschfilet mit Pilzsauce

    Räucherhirschfilet mit Pilzsauce

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland

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