Mittelalterliche Tafeln Köstlichkeiten der Ritterzeit

Das Mittelalter war eine Epoche des opulenten Essens bei Hofe und einfacher Speisen auf dem Land. Diese Kategorie entführt dich in die Zeit der Ritter und Burgfeste, mit Rezepten, die die Vielfalt und den Geschmack der mittelalterlichen Küche erlebbar machen.

Min (Minuten)5Max (Minuten)300
Rahmwirsing mit Schinkenwürfeln
30 Min.
Einfach
240 kcal
Deutschland
Roggenbrei mit Speckstücken
40 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Wacholderbeeren-Sauce zu Wild
30 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Bierfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Gebratene Lammkeule mit Knoblauch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Schwarzwurzeln in Butter
35 Min.
leicht
120 kcal
Deutschland
Roggenmehl-Blinis mit Schmand
35 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Rübeneintopf mit Mettenden
1 Std.
Einfach
450 kcal
Deutschland
Rote-Beete-Salat mit Meerrettich
15 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Rindfleischpastete mit Wurzelgemüse
2 Std.
Mittel
440 kcal
Deutschland
Klassischer Grünkohl mit Pinkelwurst
1 Std.
Einfach
600 kcal
Deutschland
Met - Das süße Honiggetränk der Götter
20 Min.
Einfach
330 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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