Null Müll voller Geschmack

Du möchtest nachhaltiger kochen? Dann ist diese Kategorie genau das Richtige für dich! Hier lernst du, wie du aus übrig gebliebenen Zutaten köstliche Gerichte zauberst. Von kreativen Ideen für Brotreste bis hin zu knackigen Suppen aus Gemüseabschnitten – hier wird nichts verschwendet. Tu der Umwelt und deinem Geschmack etwas Gutes!

Min (Minuten)10Max (Minuten)80
Rote Beete-Schalen-Chips
45 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Zitronenrückstände-Essig
10 Min.
Einfach
5 kcal
Deutschland
Karottenschalen-Rohkostsalat
15 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Erdbeerstiele-Sirup
50 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Paprikakerne-Salsa
15 Min.
Einfach
50 kcal
Mexiko
Melissensirup
40 Min.
Einfach
60 kcal
Deutschland
Rhabarberblatt-Tee
25 Min.
Einfach
1 kcal
Deutschland
Brotrinde-Pizza
25 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Avocado-Kern-Mousse
15 Min.
Einfach
300 kcal
Mexiko
Orangenhaut-Gelee
1 Std.
Leicht
120 kcal
Deutschland
Mangold-Wurzel-Curry
45 Min.
Leicht
320 kcal
Indien
Kohlrabi-Blatt-Pfanne
25 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland

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