Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen

Papua-Neuguinea beeindruckt mit einer vielseitigen Küche, die Einflüsse von Bergstämmen und Küstengemeinschaften vereint. Diese Kategorie zeigt Gerichte wie Mumu, ein Erdofen-Festmahl, und Sago, ein Grundnahrungsmittel, das die kulturelle Vielfalt des Landes repräsentiert.

Min (Minuten)10Max (Minuten)200
Papaya-Salat mit Chili-Limetten-Vinaigrette
15 Min.
Einfach
150 kcal
Thailand
Pork Belly mit Tamarinden-Chutney
3 Std.
Mittel
550 kcal
Vietnam
Rindfleischeintopf mit Sago-Dumplings
2 Std.
Mittel
420 kcal
Australien
Curry-Kinalbas mit Süßkartoffeln
45 Min.
Einfach
350 kcal
Indien
Mangold-Wickel mit Rindfleisch
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Kalamari mit Ananas-Salsa
25 Min.
Leicht
230 kcal
Spanien
Papaya-Chili-Chutney
45 Min.
Einfach
60 kcal
Indien
Gegrillter Schwertfisch mit Süßsauer-Dip
25 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Gefüllte Paprika mit Kokosreis
50 Min.
Leicht
350 kcal
Deutschland
Öko-Taro-Kartoffelkuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Kokosnuss-Waffeln mit Beeren
35 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland

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