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    Peruvian Flavors A Culinary Journey

    Peru gilt als eines der kulinarischen Zentren Südamerikas. Mit Gerichten wie Ceviche, Lomo Saltado und Quinoa-Kreationen bietet diese Kategorie eine Reise durch die vielseitige und innovative Küche des Landes.

    Min (Minuten)5Max (Minuten)300
    Caldo de Gallina: Hühnersuppe

    Caldo de Gallina: Hühnersuppe

    1 Std.
    Leicht
    250 kcal
    Peru
    Peruanischer Reis mit Meeresfrüchten

    Peruanischer Reis mit Meeresfrüchten

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Peru
    Cazuela de Mariscos: Meeresfrüchteauflauf

    Cazuela de Mariscos: Meeresfrüchteauflauf

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Spanien
    Milanesa de Pollo: Panierte Hühnerbrust

    Milanesa de Pollo: Panierte Hühnerbrust

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Argentinien
    Tacacho con Cecina: Bananen mit getrocknetem Schweinefleisch

    Tacacho con Cecina: Bananen mit getrocknetem Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Peru
    Mote de Maíz: Maisgericht

    Mote de Maíz: Maisgericht

    1 Std.
    Einfach
    200 kcal
    Ecuador
    Ensalada de Quinua: Quinoasalat

    Ensalada de Quinua: Quinoasalat

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Peru
    Espesado: Dicker Maisbrei

    Espesado: Dicker Maisbrei

    30 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Ecuador
    Arroz con Pato: Ente mit Reis

    Arroz con Pato: Ente mit Reis

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Peru
    Pachamanca: Andengericht aus der Erdgrube

    Pachamanca: Andengericht aus der Erdgrube

    4 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Peru
    Ají de Gallina: Hühnerfrikassee mit Ají-Sauce

    Ají de Gallina: Hühnerfrikassee mit Ají-Sauce

    1 Std.
    Mittel
    460 kcal
    Peru
    Sopa a la Criolla: Rindfleischnudelsuppe

    Sopa a la Criolla: Rindfleischnudelsuppe

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Peru

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