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    Philippinische Spezialitäten Vielfalt der Inseln

    Die philippinische Küche ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt der Inselwelt. Adobo, Sinigang und Halo-Halo zeigen die Einflüsse asiatischer, spanischer und amerikanischer Küchen.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Empanada (Gefüllte Teigtaschen)

    Empanada (Gefüllte Teigtaschen)

    55 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Argentinien
    Pritong Lumpia (Frittierte Frühlingsrollen)

    Pritong Lumpia (Frittierte Frühlingsrollen)

    35 Min.
    Mittel
    150 kcal
    Philippinen
    Corned Beef Sinigang (Sauer-Kalbsfleisch-Suppe)

    Corned Beef Sinigang (Sauer-Kalbsfleisch-Suppe)

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Philippinen
    Sinigang na Hipon (Garnelen-Suppe)

    Sinigang na Hipon (Garnelen-Suppe)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Philippinen
    Ube Halaya (Lila Yamswurzel-Dessert)

    Ube Halaya (Lila Yamswurzel-Dessert)

    1 Std.
    Leicht
    220 kcal
    Philippinen
    Yema (Weiche Karamellbonbons)

    Yema (Weiche Karamellbonbons)

    30 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Philippinen
    Champorado (Schokoladenreisbrei)

    Champorado (Schokoladenreisbrei)

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Philippinen
    Pinakbet (Gemüseeintopf)

    Pinakbet (Gemüseeintopf)

    45 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Philippinen
    Balut (Entenembryo)

    Balut (Entenembryo)

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Philippinen
    Sisig (Gebratener Schweinekopf und Leber)

    Sisig (Gebratener Schweinekopf und Leber)

    50 Min.
    Mittel
    450 kcal
    Philippinen
    Batangas Bulalo (Batangas-Knochenmarksuppe)

    Batangas Bulalo (Batangas-Knochenmarksuppe)

    3 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Philippinen
    Inasal na Isda (Gegrillter Fisch)

    Inasal na Isda (Gegrillter Fisch)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Philippinen

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