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    Türkische Gaumenfreuden Meze und mehr

    Von Meze über Lahmacun bis hin zu Baklava: Die türkische Küche ist eine Fusion aus orientalischer Tradition und anatolischer Vielfalt – ein Genuss für alle Sinne.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Yayla Çorbası – Joghurtsuppe mit Reis

    Yayla Çorbası – Joghurtsuppe mit Reis

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Türkei
    Tekirdağ Köfte – Gegrillte Fleischklößchen

    Tekirdağ Köfte – Gegrillte Fleischklößchen

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Türkei
    Beyti Kebap – Fleischspieße im Fladenbrot

    Beyti Kebap – Fleischspieße im Fladenbrot

    35 Min.
    Mittel
    550 kcal
    Türkei
    Piyaz – Weiße-Bohnensalat

    Piyaz – Weiße-Bohnensalat

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Türkei
    Karalahana Çorbası – Grünkohlsuppe

    Karalahana Çorbası – Grünkohlsuppe

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Türkei
    Baklava – Süßes Schichtgebäck mit Nüssen

    Baklava – Süßes Schichtgebäck mit Nüssen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Türkei
    Helva – Süßer Grießpudding

    Helva – Süßer Grießpudding

    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Türkei
    Testi Kebabi – Tontopf-Kebap

    Testi Kebabi – Tontopf-Kebap

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Türkei
    Karin Yarık – Gegrillte Lammkoteletts

    Karin Yarık – Gegrillte Lammkoteletts

    35 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Türkei
    Tarhana Çorbası – Fermentierte Brotsuppe

    Tarhana Çorbası – Fermentierte Brotsuppe

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Türkei
    Kuzu Tandır – Langsam gebackenes Lamm

    Kuzu Tandır – Langsam gebackenes Lamm

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Türkei
    Balık Buğulama – Fisch in Gemüsesud

    Balık Buğulama – Fisch in Gemüsesud

    45 Min.
    leicht
    320 kcal
    Türkei

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