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    Türkische Gaumenfreuden Meze und mehr

    Von Meze über Lahmacun bis hin zu Baklava: Die türkische Küche ist eine Fusion aus orientalischer Tradition und anatolischer Vielfalt – ein Genuss für alle Sinne.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Kalamar Tava – Frittierter Tintenfisch

    Kalamar Tava – Frittierter Tintenfisch

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Türkei
    Patates Salatası – Kartoffelsalat auf türkische Art

    Patates Salatası – Kartoffelsalat auf türkische Art

    35 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Türkei
    Muhammara – Paprika-Walnuss-Dip

    Muhammara – Paprika-Walnuss-Dip

    15 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Syrien
    Zeytinyağlı Dolma – Gefüllte Weinblätter

    Zeytinyağlı Dolma – Gefüllte Weinblätter

    1 Std.
    Leicht
    120 kcal
    Türkei
    Humus mit gerösteten Pinienkernen

    Humus mit gerösteten Pinienkernen

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Libanon
    Levrek Izgara – Gegrillter Wolfsbarsch

    Levrek Izgara – Gegrillter Wolfsbarsch

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Türkei
    Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe

    Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe

    40 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Türkei
    Nohutlu Pilav – Reis mit Kichererbsen

    Nohutlu Pilav – Reis mit Kichererbsen

    40 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Türkei
    Perde Pilavı – Gefüllter Reispilaf im Teigmantel

    Perde Pilavı – Gefüllter Reispilaf im Teigmantel

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Türkei
    Fırında Makarna – Türkischer Nudelauflauf

    Fırında Makarna – Türkischer Nudelauflauf

    45 Min.
    Einfach
    360 kcal
    Türkei
    Menemen – Türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika

    Menemen – Türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Türkei
    Tavuk Şiş – Hühnerspieße

    Tavuk Şiş – Hühnerspieße

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Türkei

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