Aserbaidschanische Kulinarik Brücke zwischen Ost und West

Aserbaidschans Küche vereint orientalische Aromen mit kaukasischen Traditionen. Gerichte wie Plov, Kebabs und frische Kräutersalate machen diese Kategorie zu einer kulinarischen Reise durch eine faszinierende Region an der Schnittstelle der Kulturen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)255
Kükü (Kräuter-Omelett)
25 Min.
Einfach
180 kcal
Aserbaidschan
Saj Ichinda (Eintopf auf Saj)
1 Std.
Mittel
350 kcal
Libanon
Lavangi (Gefülltes Huhn)
2 Std.
Mittel
350 kcal
Aserbaidschan
Quru Plov (Trockener Reisplov)
1 Std.
Mittel
650 kcal
Usbekistan
Aserbaidschanischer Waldbeeren-Tee
15 Min.
Einfach
30 kcal
Aserbaidschan
Aserbaidschanischer Tomatensalat
10 Min.
Einfach
90 kcal
Aserbaidschan
Bala-Jyrtma (Frittierte Fischröllchen)
35 Min.
Mittel
250 kcal
Kasachstan
Ovdukh (Kalte Kefirsuppe)
15 Min.
Einfach
120 kcal
Kasachstan
Feines Linsen-Ragout
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Granatapfel-Mayonnaise
10 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Trockenfrüchte-Gemüse-Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Gänsebrust in Granatapfelsauce
1 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland

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