Aserbaidschanische Kulinarik Brücke zwischen Ost und West

Aserbaidschans Küche vereint orientalische Aromen mit kaukasischen Traditionen. Gerichte wie Plov, Kebabs und frische Kräutersalate machen diese Kategorie zu einer kulinarischen Reise durch eine faszinierende Region an der Schnittstelle der Kulturen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)255
Choban-Salat
15 Min.
Leicht
120 kcal
Türkei
Djiz-biz (Innereien-Eintopf)
1 Std.
Mittel
400 kcal
Marokko
Aserbaidschanische Hiska
1 Std.
Leicht
350 kcal
Aserbaidschan
Orangenblütenkekse
27 Min.
Leicht
75 kcal
Deutschland
Klassische Baklava mit Nüssen
1 Std.
Mittel
250 kcal
Türkei
Piti (Lammsuppe im Tontopf)
2 Std.
Mittel
320 kcal
Iran
Milaines (Gebratene Auberginen)
35 Min.
Einfach
180 kcal
Ägypten
Kürbis-Yarpak-Dolma
1 Std.
Einfach
220 kcal
Türkei
Goldene Hühnchenkeulen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Gürze (Gefüllte Teigtaschen)
45 Min.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Nussiger Joghurt-Mix
10 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Aserbaidschanische Fleischdatteln
45 Min.
Leicht
250 kcal
Aserbaidschan

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