Aztekische Aromen Die Küche des alten Mesoamerika

Die aztekische Küche war geprägt von Mais, Bohnen, Kakao und Chili – Zutaten, die noch heute die mexikanische Küche prägen. Diese Kategorie entführt dich in die Welt des alten Mesoamerika und zeigt, wie die Azteken mit raffinierten Zubereitungen Geschmack und Kultur vereinten.

Min (Minuten)10Max (Minuten)260
Poblano-gefüllte Hühnerbrust
50 Min.
Mittel
420 kcal
Mexiko
Gegrilltes Mais und Kaktus-Quesadilla
25 Min.
Einfach
300 kcal
Mexiko
Aztekischer Wasser-Maiskuchen
45 Min.
Leicht
250 kcal
Mexiko
Amaranth und Nuss-Riegel
35 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland
Frijoles de la Olla (Bohnengericht)
2 Std.
Einfach
250 kcal
Mexiko
Atole – traditionelles Maisgetränk
25 Min.
Einfach
200 kcal
Mexiko
Aztekische Chilisuppe
45 Min.
Einfach
220 kcal
Mexiko
Maistortillas mit Chilihonig
25 Min.
Einfach
200 kcal
Mexiko
Geröstete Habanero-Salsa
35 Min.
Einfach
40 kcal
Mexiko
Tamales mit schwarzen Bohnen und Käse
2 Std.
Mittel
220 kcal
Mexiko
Huitlacoche-Empanadas
50 Min.
Mittel
250 kcal
Mexiko
Chili und Limette Bananenchips
50 Min.
Einfach
150 kcal
USA

Rezeptthemen

Keine Unterbegriffe gefunden.