Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Uckermark-Speckmuffins
35 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Brandenburger Hirschbraten
2 Std.
Mittel
360 kcal
Deutschland
Original Berliner Weiße mit Waldmeister
5 Min.
Einfach
100 kcal
Deutschland
Berliner Erdbeersuppe
25 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Preußischer Martinigans
3 Std.
Mittel
500 kcal
Deutschland
Brandenburger Wildschweingulasch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Lübbenauer Hechtfilets
25 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Havelkäse Brotaufstrich
20 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Brandenburger Kaninchenbraten
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Brandenburger Mahlensuppe
1 Std.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Alt-Berliner Milchreis
40 Min.
Leicht
230 kcal
Deutschland
Brandenburgische Fischsoljanka
45 Min.
Leicht
320 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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