Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Original Berliner Würstchen
45 Min.
Mittel
300 kcal
Deutschland
Berliner Fischerpfanne
50 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Berliner „Himmel oder Hölle“-Heringe
35 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Brandenburgische Rindfleischfrikadellen
30 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Berliner Bratkartoffeln
50 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Brandenburger Hefeplinsen
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Berliner Rote Grütze
25 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Gouda-Auflauf aus Brandenburg
1 Std.
Einfach
450 kcal
Deutschland
Potsdamer Teltow Rübchenauflauf
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Ruppiner Krebssuppe
1 Std.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Klassischer Kartoffelsalat aus Berlin
45 Min.
Einfach
210 kcal
Deutschland
Berliner Brandtwein
9 Std.
Hoch
300 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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