Byzantinische Köstlichkeiten Geschmack und Glanz des Ostens

Die Küche des Byzantinischen Reiches war ein Schmelztiegel der Kulturen, der den Geschmack des Ostens in all seiner Pracht einfing. Von würzigen Fleischgerichten bis zu süßen Leckereien – diese Kategorie zeigt die kulinarischen Schätze einer glorreichen Epoche.

Min (Minuten)10Max (Minuten)200
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Türkei
Kolokithopita – Kürbispastete
1 Std.
Mittel
300 kcal
Griechenland
Tiganites – Griechische Pfannkuchen
25 Min.
Einfach
180 kcal
Griechenland

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