Byzantinische Köstlichkeiten Geschmack und Glanz des Ostens

Die Küche des Byzantinischen Reiches war ein Schmelztiegel der Kulturen, der den Geschmack des Ostens in all seiner Pracht einfing. Von würzigen Fleischgerichten bis zu süßen Leckereien – diese Kategorie zeigt die kulinarischen Schätze einer glorreichen Epoche.

Min (Minuten)10Max (Minuten)200
Mpoureki – Zucchini-Kartoffel-Auflauf
1 Std.
Leicht
350 kcal
Zypern
Kolokithokeftedes – Zucchinipuffer
35 Min.
Einfach
250 kcal
Griechenland
Koulourakia – Butterkekse
35 Min.
Einfach
80 kcal
Griechenland

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