Ecuadorian Culinary Journey From the Coast to the Andes

Ecuador besticht mit einer Küche, die die Vielfalt der Küste, der Anden und des Amazonas widerspiegelt. Mit Gerichten wie Locro de Papas, Ceviche und frittierten Kochbananen bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch das Herz Südamerikas.

Min (Minuten)15Max (Minuten)260
Muchines de Yuca
35 Min.
Einfach
200 kcal
Venezuela
Sango de Camarones
45 Min.
Leicht
350 kcal
Venezuela
Dulce de Higos con Queso
15 Min.
Einfach
300 kcal
Mexiko
Encocado de Jaiba
50 Min.
Mittel
350 kcal
Kuba
Seco de Borrego
2 Std.
Mittel
600 kcal
Ecuador
Cuy Asado
1 Std.
Mittel
320 kcal
Peru
Churrasco Cuencano
35 Min.
Mittel
600 kcal
Ecuador
Tallarín de Pollo
35 Min.
Leicht
450 kcal
Peru
Sopa de Quinua
45 Min.
Einfach
250 kcal
Bolivien
Seco de Pato
2 Std.
Mittel
350 kcal
Ecuador
Chicha de Piña
15 Min.
Einfach
150 kcal
Peru
Hornado de Domingo
2 Std.
Mittel
450 kcal
Ecuador

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