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    Ecuadorian Culinary Journey From the Coast to the Andes

    Ecuador besticht mit einer Küche, die die Vielfalt der Küste, der Anden und des Amazonas widerspiegelt. Mit Gerichten wie Locro de Papas, Ceviche und frittierten Kochbananen bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch das Herz Südamerikas.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)260
    Locro de Papa

    Locro de Papa

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Ecuador
    Tamal Lojano

    Tamal Lojano

    3 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Mexiko
    Sancocho de Bagre

    Sancocho de Bagre

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kolumbien
    Sopa de Lentejas

    Sopa de Lentejas

    1 Std.
    Einfach
    300 kcal
    Mexiko
    Pan de Almidón

    Pan de Almidón

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Brasilien
    Tripas Mishqui

    Tripas Mishqui

    2 Std.
    Mittel
    280 kcal
    Peru
    Sopa de Quinua con Vegetales

    Sopa de Quinua con Vegetales

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Peru
    Ají de Gallina

    Ají de Gallina

    50 Min.
    Mittel
    400 kcal
    Peru
    Seco de Gallina

    Seco de Gallina

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Peru
    Fritada

    Fritada

    2 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Ecuador
    Rosero

    Rosero

    45 Min.
    Leicht
    450 kcal
    Spanien
    Arroz Marinero

    Arroz Marinero

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Spanien

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